Magyarország Cukormentes tortája versenyének győztese

Cukormentes torta

Idén egy női versenyző, Vaslóczki Orsolya nyerte meg a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. Ezt minden évben az Egy Csepp Figyelem Alapítvány, valamint a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete írja ki. Az édesség nem tartalmaz sem cukrot, fehér lisztet, mesterséges adalékanyagot, valamint tartósítószert sem. A győztest az Országházban hirdették ki. A tortát augusztus 20-án és 21-én kóstolhatják majd meg az érdeklődők a Magyar Ízek Utcáján. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány 2012-ben hívta életre a versenyt. Az idei újdonság az volt, hogy nemcsak az ipartestületi tagok, hanem az ország bármely cukrásza és vendéglátó egysége jelentkezhetett.

A Barackos buboréktorta illeszkedik a magyar íz világhoz. A sárgabarack karakteres ízű, amelyhez kiválóan illeszkedik a diókrémhez, valamint a pirított dióhoz. A torta tetején található egy roppanós csokoládé réteg, amelynek tetejére egy különleges díszítészt tervezett a cukrász. A süteményt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége is bevizsgálta. Számításuk alapján egy szeletben 11,8 g szénhidrát és 278 kcal található.